På Hadeland er det drevet jordbruk i flere tusen år, og det fruktbare jordsmonnet setter også sitt preg på produktene fra de lokale gårdene.
Urkornet Emmer dyrkes lokalt og brukes blant annet i vaffelrøra på Granavolden Hotel & Gjæstgiveri. Også de andre hotellene og spisestedene på Sanner hotell og Hotell Hadeland legger stor vekt på å bruke sesongens lokale råvarer til sine måltider; både storfe og utegående fjordgris fra Randsfjorden og epleprodukter fra Næs.
Du kan også kjøpe direkte fra gårdsutsalgene på Hemlaga på Næs eller Helgum gård; her finner du ypperlige råvarer og foredlede produkter.
